大都会に或る
優しき熱帯
Welcome to Gentle Tropical.
薬膳火鍋の天香回味(テンシャンフェイウェイ)が放つ、フラッグシップ店「天香回味 HUTAN(ウータン)」。HUTANとは、マレー語で「森」「森林」「ジャングル」。幾つかの意味を表します。
天香回味のルーツは台湾。私どもが存在することに感謝するとき、遥か昔の台湾に思いを馳せました。そして、そこにはマレーの人々がいました。ゆっくりと寛ぎながら、大地からの恵みと生命、そして偉大なる祖先に感じる感謝の想いを「HUTAN」に込めて。
「優しき熱帯」をテーマに全霊をかけ意匠を凝らした店内は、まさに森のリゾートと呼ぶにふさわしい空間。大都会東京の喧騒を忘れ、贅沢なひとときをお過ごしください。
森林に佇むような安らげる場所で。