薬膳火鍋・薪火料理 天香回味HUTAN(ウータン)

  • 天香回味HUTANのコンセプト
  • 薪火料理と天香回味鍋
  • 辿り着いた食材
  • 美酒にて潤う
  • コースメニュー

大都会に或る
優しき熱帯

Welcome to Gentle Tropical.

薬膳火鍋の天香回味(テンシャンフェイウェイ)が放つ、フラッグシップ店「天香回味 HUTAN(ウータン)」。HUTANとは、マレー語で「森」「森林」「ジャングル」。幾つかの意味を表します。

天香回味のルーツは台湾。私どもが存在することに感謝するとき、遥か昔の台湾に思いを馳せました。そして、そこにはマレーの人々がいました。ゆっくりと寛ぎながら、大地からの恵みと生命、そして偉大なる祖先に感じる感謝の想いを「HUTAN」に込めて。

「優しき熱帯」をテーマに全霊をかけ意匠を凝らした店内は、まさに森のリゾートと呼ぶにふさわしい空間。大都会東京の喧騒を忘れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

森林に佇むような安らげる場所で。

特別な天香回味「HUTAN」のご紹介

媚びず、譲らず。
五感を満たす、全霊をかけた意匠。

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Reservation

お電話でのご予約

03-3351-2355

受付時間:11:45 ~ 22:15

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対応にお時間をいただく場合がございます。

Shop Information

営業開始予定のお知らせ

令和2年6月5日金曜日より営業を開始する予定とさせていただいております。状況によっては営業開始日を変更する場合がございますので、予約は現在は受け付けていません。また、営業時間に関しては予告なしに変更することがございます。ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、諸々予めご了承をお願い致します。

休業期間の連絡先

TEL 03-3242-7727

FAX 03-5542-1911

(毎日 PM12:00~PM17:00)

所在地

天香回味 HUTAN 新宿3丁目店

〒160-0022

東京都新宿区新宿3-17-4
新宿レミナビル6F

Tel. 03-3351-2355

アクセス

  • 東京メトロ 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • JR 新宿駅 東口 徒歩1分
  • 各線 新宿駅 徒歩3分
  • 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

席数

22卓 92席

店休日

毎週月曜日

営業時間

● ランチ

11:45 ~ 15:00(ラストオーダー 13:45)

● ディナー

17:00 ~ 22:15
(ラストオーダー 薪火 20:30 / 食事 21:00 / 飲み物 21:30)

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